| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 674 |
| تعداد مقالات | 7,006 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,321,983 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,519,930 |
شیرینکنندههای پلیاولی مختلف بر ویژگیهای حسی کیک بدون قند | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 6، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 71-84 اصل مقاله (206.15 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,263 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,141 |
||