آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها622
تعداد مقالات6,491
تعداد مشاهده مقاله8,612,031
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,200,994
. (1391). اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی (MTG) بر ویژگی‌های کیفی نان گندم حاوی آرد جو بدون پوشینه. , 2(2), 81-98.
. "اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی (MTG) بر ویژگی‌های کیفی نان گندم حاوی آرد جو بدون پوشینه". , 2, 2, 1391, 81-98.
. (1391). 'اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی (MTG) بر ویژگی‌های کیفی نان گندم حاوی آرد جو بدون پوشینه', , 2(2), pp. 81-98.
. اثر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی (MTG) بر ویژگی‌های کیفی نان گندم حاوی آرد جو بدون پوشینه. , 1391; 2(2): 81-98.


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب