
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 631 |
تعداد مقالات | 6,584 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,926,543 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,456,828 |
ویژگیهای عملکردی کنسانتره پروتئینی سبوس برنج ایرانی | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 2، دوره 6، شماره 2، اسفند 1393، صفحه 17-33 اصل مقاله (1.04 M) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 908 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,974 |