
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 628 |
تعداد مقالات | 6,539 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,799,654 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,332,991 |
1. | بهینه یابی استخراج موسیلاژ دانه به با کمک امواج فراصوت و با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 9، شماره 2، دی 1396، صفحه 17-31 | ||
آتنا دهقان؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ محمد قربانی؛ مهدی کاشانی نژاد؛ یحیی مقصودلو | ||
2. | بهینهسازی فرآیند تولید امولسیونهای لیکوپن در صمغ عربی و مالتودکسترین با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 10، شماره 1، مرداد 1397، صفحه 117-136 | ||
آزاده سلیمی؛ یحیی مقصودلو؛ سید مهدی جعفری؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ مهدی کاشانی نژاد؛ امان محمد ضیایی فر | ||
3. | جداسازی و شناسایی گونه های لاکتوباسیلوس از شیر خام و تعیین فعالیت اسیدی آنها | |
دوره 7، شماره 1، فروردین 1394، صفحه 61-76 | ||
شریتا سلیمی نمین؛ مرتضی خمیری؛ یحیی مقصودلو؛ فرخ میرزانمدی | ||