دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

 آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها626
تعداد مقالات6,517
تعداد مشاهده مقاله8,746,532
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,317,331
سیدالموسوی, سید محمد مهدی, قورچی, تقی, ناصریان, عباسعلی, رمضانپور, سیده ساناز. (1399). تاثیر تنش حرارتی و محدودیت خوراک‌دهی در اواخر آبستنی بر قابلیت هضم و رفتار نشخوار در گاوهای شیری هلشتاین. , 8(3), 111-123. doi: 10.22069/ejrr.2019.16763.1694
سید محمد مهدی سیدالموسوی; تقی قورچی; عباسعلی ناصریان; سیده ساناز رمضانپور. "تاثیر تنش حرارتی و محدودیت خوراک‌دهی در اواخر آبستنی بر قابلیت هضم و رفتار نشخوار در گاوهای شیری هلشتاین". , 8, 3, 1399, 111-123. doi: 10.22069/ejrr.2019.16763.1694
سیدالموسوی, سید محمد مهدی, قورچی, تقی, ناصریان, عباسعلی, رمضانپور, سیده ساناز. (1399). 'تاثیر تنش حرارتی و محدودیت خوراک‌دهی در اواخر آبستنی بر قابلیت هضم و رفتار نشخوار در گاوهای شیری هلشتاین', , 8(3), pp. 111-123. doi: 10.22069/ejrr.2019.16763.1694
سیدالموسوی, سید محمد مهدی, قورچی, تقی, ناصریان, عباسعلی, رمضانپور, سیده ساناز. تاثیر تنش حرارتی و محدودیت خوراک‌دهی در اواخر آبستنی بر قابلیت هضم و رفتار نشخوار در گاوهای شیری هلشتاین. , 1399; 8(3): 111-123. doi: 10.22069/ejrr.2019.16763.1694

تاثیر تنش حرارتی و محدودیت خوراک‌دهی در اواخر آبستنی بر قابلیت هضم و رفتار نشخوار در گاوهای شیری هلشتاین

نشریه پژوهش‌ در نشخوار کنندگان
دوره 8، شماره 3، آذر 1399، صفحه 111-123    اصل مقاله (685.79 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejrr.2019.16763.1694
نویسندگان
سید محمد مهدی سیدالموسوی1؛ تقی قورچی* 2؛ عباسعلی ناصریان3؛ سیده ساناز رمضانپور4
1دانشجوی دکتری گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان
2دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
3استاد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
4گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
چکیده
سابقه و هدف: تنش حرارتی یکی از عوامل تنش‌زای محیطی است که تاثیرات قابل توجهی در صنعت پرورش گاوهای شیری دارد. مکانیسم‌های بیولوژیکی که از طریق آن تنش حرارتی بر عمکرد تولیدی دام تاثیر می‌گذارد تا حد کمی توسط کاهش سطح مصرف خوراک قابل توضیح است اما بیشتر به تغییرات هورمونی، کاهش نشخوار و جذب مواد مغذی و نیز افزایش نیاز نگهداری دام‌ مرتبط است که منجر به کاهش فراهمی مواد مغذی/انرژی برای تولید می‌شود. این آزمایش جهت بررسی اثرات مستقیم و غیر مستقیم تنش حرارت حاد در اواخر دوره آبستنی بر قابلیت هضم مواد مغذی و برخی خصوصیات رفتار نشخوار گاوهای شیری هلشتاین انجام شد.
مواد و روش‌ها: برای انجام این آزمایش از تعداد 30 راس گاو هلشتاین در 45 روز انتهایی آبستنی استفاده گردید. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) مصرف اختیاری خوراک و استفاده از سیستم خنک کننده (شاهد)، 2) محدودیت غذایی و استفاده از سیستم خنک کننده، 3) مصرف اختیاری خوراک و عدم استفاده از سیستم خنک کننده. گاوها در تمام تیمارها از جیره یکسانی تغذیه شدند. در طول آزمایش دما و رطوبت نسبی روزانه رکورد برداری شدند. طی روزهای 26 تا 21 قبل از زایمان و نیز در روزهای 10 تا 5 قبل از زایمان آزمایش رفتار مصرف خوراک به صورت ثبت فعالیت برای طول مدت 24 ساعت اندازه‌گیری شد. قابلیت هضم نمونه‌های مدفوع و خوراک در روزهای 26 تا 21 قبل از زایمان و نیز در روزهای 10 تا 5 قبل از زایمان اندازه‌گیری گردید.گاوها در تمام گروه‌ها تا 21 روز قبل از زمان مورد انتظار زایمان با جیره far-off و از روز 22 قبل از زایمان تا روز زایمان با جیره کاملا مخلوط close-up تغذیه شدند.
یافته‌ها: گاوهای تیمار تنش حرارتی و محدودیت غذایی کمترین میزان مصرف خوراک را در مقایسه با تیمار شاهد به خود اختصاص دادند. مدت زمان مصرف خوراک در روز در گاوهای تیمار تنش حرارتی و محدودیت غذایی به طور معنی‌داری از تیمار شاهد کمتر بود. گاوهای تیمار تنش حرارتی نسبت به تیمار شاهد و تیمار محمدودیت غذایی فعالیت نشخوار کمتری داشتند. مدت زمان استراحت گاوهای تیمار تنش حرارتی به طور معنی‌داری کمتر از تیمار شاهد بود. همچنین تیمار تنش حرارتی به طور معنی‌داری سبب کاهش قابلیت هضم ماده خشک و فیبر نامحلول در شوینده خنثی جیره گردید.
نتیجه گیری: تنش حرارتی در اواخر دوره آبستنی سبب کاهش مصرف خوراک گردید. همچنین قابلیت هضم جیره به طور منفی تحت تاثیر تنش حرارتی قرار گرفت. با این حال محدودیت غذایی در اواخر دوره آبستنی نسبت به تیمار شاهد تاثیر چندانی بر قابلیت هضم نداشت. علاوه بر این، تنش حرارتی سبب کاهش فعالیت نشخوار و استراحت گاوها گردید.
کلیدواژه‌ها
تنش حرارتی؛ سطح مصرف خوراک؛ قابلیت هضم؛ گاوهای شیری هلشتاین
مراجع
  1. 2000. Official Methods of Analysis, 17 thed. Association of Official Analytical Chemists. Arlington. VA.
  2. Araujo, R.C., Pires, A.V., Susin, I., Mendes, C.Q., Rodrigues, G.H., Packer, I.U. and Eastridge, M.L. 2008. Milk yield, milk composition, eating behavior, and lamb performance of ewes fed diets containing soybean hulls replacing coastcross (Cynodon species) hay. Journal of Animal Sciences. 86:3511-3521.
  3. Armstrong, D. 1994. Heat stress interaction with shade and cooling. Journal of Dairy Science. 77:2044-2050.
  4. J.T. and Johnson, H.D. 1969. Effects of environmental temperature, controlled feeding and fasting on rumen motility. Journal of Animal Sciences. 29:734-737.
  5. Avendano, L. 1998. Productive and reproductive performance of dairy cattle according to calving season in the Mexicali Valley. Lower California [Mexico]. Revista Cubana de Ciencia Agricola (Cuba).
  6. AlZahal, O., Kebreab, E., France, J., Froetschel, M. and McBride, B.W. 2008. Ruminal temperature may aid in the detection of subacute ruminal acidosis. Journal of Dairy Science. 91:202.
  7. Baumgard, L., Moore, C. and Bauman, D. 2002. Potential application of conjugated linoleic acids in nutrient partitioning. in Proc. Southwest Nutr. Conf.
  8. Baumgard, L.H., Odens, L.J., Kay, J.K., Rhoads, R.P., VanBaale, M.J. and Collier, R.J. 2006. Does negative energy balance (NEBAL) limit milk synthesis in early lactation. in Proc. Southwest Nutr. Conf. (pp. 181-187).
  9. Baumgard, L.H. and Rhoads Jr, R.P. 2013. Effects of heat stress on postabsorptive metabolism and energetics. Annual Review Animal Biosciences. 1:311-337.
  10. Beatty, D. T., Barnes, A., Taylor, E. and Maloney, S.K. 2008. Do changes in feed intake or ambient temperature cause changes in cattle rumen temperature relative to core temperature? Journal of Thermal Biology. 33:12-19.
  11. Bernabucci, U., Ronchi, B., Lacetera, N. and Nardone, A. 2005. Influence of body condition score on relationships between metabolic status and oxidative stress in periparturient dairy cows. Journal of Dairy Science. 88:2017-2026.
  12. Bernabucci, U., Lacetera, N., Danieli, P.P., Bani, P., Nardone, A. and Ronchi, B. 2009. Influence of different periods of exposure to hot environment on rumen function and diet digestibility in sheep. International Journal of Biometeorology. 53:387-395.
  13. Bernabucci, U. 2012. Impact of hot environment on nutrient requirements, in environmental physiology of livestock. Wiley Online Library. 101-128.
  14. Christopherson, R. J. and Kennedy, P.M. 1983. Effect of thermal environment on digestion in ruminants. Canadian of Animal Science. 63:447.
  15. Collier, R.J., Beede, D.K., Thatcher, W.W., Israel, L.A. and Wilcox, C.J. Influences of environment and its modification on dairy animal health and production Journal of Dairy Science. 65:2213-2227.
  16. Collier, R.J., Stiening, C.M., Pollard, B.C., VanBaale, M.J., Baumgard, L.H., Gentry, P.C. and Coussens, P.M. 2006. Use of gene expression microarrays for evaluating environmental stress tolerance at the cellular level in cattle. Journal of Animal Sciences. 84:E1-E13.
  17. DeShazer, J.A., Hahn, G.L. and Xin, H. 2009. Basic principles of the thermal environment and livestock energetics, in livestock energetics and thermal environment management. American Society. Agri. Eng. 1-22.
  18. Dikmen, S. and Hansen, P. 2009. Is the temperature-humidity index the best indicator of heat stress in lactating dairy cows in a subtropical environment Journal of Dairy Science. 92:109-116.
  19. Drackley, J.K. 1999. Biology of dairy cows during the transition period: The final frontier? Journal of Dairy Science. 82: 2259-2273.
  20. Fuquay, J. 1981. Heat stress as it affects animal production. Journal of Animal Sciences. 52:164-
  21. Gengler, W.R., Martz, F.A., Johnson, H.D., Krause, G.F. and Hahn, L. 1970. Effect of temperature on food and water intake and rumen fermentation. Journal of Dairy Science. 53:434-437.
  22. Hahn, G. 1999. Dynamic responses of cattle to thermal heat loads. Journal of Animal Sciences. 77: 10-20.
  23. Kadzere, C.T., Murphy, M.R., Silanikove, N. and Maltz, E. 2002. Heat stress in lactating dairy cows: a review. Livestock Production Science. 77:59-91.
  24. Kittelmann, S., Pinares-Patiño, C.S., Seedorf, H., Kirk, M.R., Ganesh, S., McEwan, J.C. and Janssen, P.H. 2014. Two different bacterial community types are linked with the low-methane emission trait in sheep. PLoS One. 9: e103171.
  25. McDowell, R.E., Hooven, N.W. and Camoens, J.K. 1976. Effects of climate on performance of Holsteins in first lactation. Journal of Dairy Science. 59:965.
  26. Mishra, M., Martz, F.A., Stanley, R.W., Johnson, H.D., Campbell, J.R. and Hildebrand, E. 1970. Effect of diet and ambient temperature-humidity and ruminal pH, oxidation-reduction potential, ammonia and lactic acid in lactating cows. Journal of Animal Sciences. 31:1023.
  27. Moallem, U., Altmark, G., Lehrer, H. and Arieli, A. 2010. Performance of high-yielding dairy cows supplemented with fat or concentrate under hot and humid climates. Journal of Dairy Science. 93: 3192-3202.
  28. Nonaka, I., Takusari, N., Tajima, K., Suzuki, T., Higuchi, K. and Kurihara, M. 2008. Effects of high environmental temperatures on physiological and nutritional status of prepubertal Holstein heifers. Livestock Science. 113:14-23.
  29. 1981. Effect of Environment on Nutrient Requirements of Domestic Animals. Natl. Acad. Press, Washington, DC.
  30. Rhoads, R.P., Kim, J.W., Leury, B.J., Baumgard, L.H., Segoale, N., Frank, S.J., and Boisclair, Y.R. 2004. Insulin increases the abundance of the growth hormone receptor in liver and adipose tissue of periparturient dairy cows. Journal of 134:1020-1027.
  31. Rhoads, M.L., Rhoads, R.P., VanBaale, M.J., Robert, J., Collier, S.R., Sanders, W.J., Crooker, W.B.A., and Baumgard, L.H. Effects of heat stress and plane of nutrition on lactating Holstein cows: I. Production, metabolism, and aspects of circulating somatotropin. Journal of Dairy Science. 92:1986-1997.
  32. Shwartz, G., Rhoads, M.L., VanBaale, M.J., Rhoads, R.P., and Baumgard, L.H. 2009. Effects of a supplemental yeast culture on heat-stressed lactating Holstein cows. Journal of Dairy Science. 92:935-942.
  33. Silanikove, N. 1992. Effects of water scarcity and hot environment on appetite and digestion in ruminants: a review. Livestock Production Science. 19:175-194.
  34. Soriani, N., Panella, G., and Calamari, L. 2013. Rumination time during the summer season and its relationships with metabolic conditions and milk production. Journal of Dairy Science. 96:5082-5094.
  35. Van Keulen, J. and Young, B. 1977. Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Journal of Animal Sciences. 44:282-287.
  36. Van Soest, P.J., Robertson, J.B. and Lewis, B.A. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science.74: 3583-3597.
  37. Welch, J. and Smith, A. 1970. Forage quality and rumination time in cattle. Journal of Dairy Science. 53:797-800.
  38. West, J. 2003. Effects of heat-stress on production in dairy cattle. Journal of Dairy Science. 86:2131-2144.
  39. Wheelock, J.B., La Noce, A.J., O’Brien, M.D., Sanders, S.R., Collier, R.J., Baumgard, L.H. and Rhoads, R.P. 2008. The effect of heat stress and exogenous bovine somatotropin on expression of genes associated with hepatic gluconeogenesis in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 91:455.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 334
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 315


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب