
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 623 |
تعداد مقالات | 6,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,643,788 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,240,133 |
اثر زمان برداشت، نیتروژن و تراکم کاشت بر عملکرد و برخی صفات فیزیولوژیکی گیاه دارویی پونه معطر (.Mentha pulegium L) | ||
پژوهشهای تولید گیاهی | ||
مقاله 7، دوره 26، شماره 3، آبان 1398، صفحه 121-136 اصل مقاله (634.51 K) | ||
نوع مقاله: پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/jopp.2019.15236.2367 | ||
نویسندگان | ||
باب اله فرجی1؛ امیر صحرارو* 2؛ یوسف حمیداوغلی3؛ جمالعلی الفتی4 | ||
1گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان | ||
2استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان | ||
3دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان | ||
4استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان | ||
چکیده | ||
سابقه و هدف: پونه معطر از جمله گیاهان خانواده نعناعیان است که هم بصورت سبزی و هم به عنوان گیاه دارویی مصارف متعددی دارد. این گیاه به حالت وحشی در دشتهای مرطوب و حاشیه جریانهای آب، حتی داخل آب رشد کرده و غالباً در نواحی مرکزی، جنوبی و غربی آسیا، شمال آفریقا، اتیوپی و جزایر قناری میروید. پراکنش این گیاه در ایران در دامنههای البرز، شمال و شمال شرقی کشور گزارش شده است. بخشهای هوایی این گیاه به عنوان مواد دارویی و طعمدهنده در صنایع غذایی استفاده میشود. هدف از این پژوهش حاضر دستیابی به بهترین تیمار کود نیتروژنه، زمان برداشت و تراکم کشت برای گیاه پونه در منطقه رشت بود. مواد و روشها: این آزمایش به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. کرت اصلی زمان برداشت (در دو زمان برداشت)، کرت فرعی شامل نیتروژن در چهار سطح (شاهد (بدون کود)، 50، 100 و 150 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار) و کرت فرعی فرعی شامل تراکم بوته در سه سطح (10، 14 و 18 بوته در مترمربع) بودند که بر روی صفات عملکردی و برخی صفات فیزیولوژیکی بررسی شدند. یافتهها: نتایج نشان داد که اثرات متقابل نیتروژن، تراکم کاشت و زمان برداشت بر عملکرد خشک اندام هوایی معنیداری بود. بیشترین وزن خشک (1909 کیلوگرم در هکتار) در تیمار 150 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار به همراه تراکم 18 بوته در مترمربع در برداشت اول حاصل شد، و کمترین مقدار (66/396 کیلوگرم درهکتار) هم در تیمار کودی 50 کیلوگرم با تراکم 10 بوته در مترمربع در دومین برداشت بدست آمد. اما درمورد عملکرد تر و سطح برگ نیز اثر متقابل نیتروژن در تراکم کاشت معنیدار بود و بیشترین مقدار عملکرد تر(8071 کیلوگرم در هکتار) مربوط به تیمار 150 کیلوگرم نیتروژن با تراکم 18 بوته در مترمربع بود. در خصوص صفات فیزیولوژیک نتایج نشان داد که تیمارهای اعمال شده دارای اثرات معنیداری بر میزان درصد اسانس، کلروفیل کل، فنل کل و عناصر نیتروژن و کلسیم داشتند. در این زمینه، بیشترین درصد اسانس (66/2 درصد) مربوط به تیمار نیتروژن 150 کیلوگرم در هکتار با تراکم کاشت 10 بوته در مترمربع بود. همچنین عملکرد اسانس تحت تأثیر اثر متقابل زمان برداشت در تراکم کاشت قرار داشت که بیشترین مقدار هم مربوط به تیمار تراکم 18 بوته در مترمربع در زمان برداشت اول با مقدار 075/25665 میلیلیتر در هکتار بود. نتیجه گیری: از آنجا که در این پژوهش بهترین تیمار زمان برداشت اول و نیتروژن 150 کیلوگرم در هکتار و تراکم 18 بوته در مترمربع بود کاربرد چنین برنامهای برای کاشت گیاه پونه معطر قابل پیشنهاد است. | ||
کلیدواژهها | ||
اسانس؛ بیوماس؛ فنل کل | ||
مراجع | ||
1.Abdelli, M., Moghrani, H., Aboun, A. and Maachi, R. 2016. Algerian Mentha pulegium L. leaves essential oil: Chemical composition, antimicrobial, insecticidal and antioxidant activities. Ind. Crop P. 94: 197-205.
2.Abedi, M.H., Seghatoleslami, M.J. and Mousavi, S.G.R. 2014. Effects of irrigation intervals and nitrogen fertilizer levels on vegetative and reproductive yields of basil (Ocimum basilicum L.) under Birjand conditions. Agroecol.5: 4. 342-349.
3.Aflatuni, A. 2005. The yield and essential oil connect of mint (Mentha spp) in Northern Ostrobothnia. Faculty Sci. Dep. Biology, Uni. Oulu. 52p.
4.Akbarpour, V., Ashnavar, M.and Bahmanyar, M.A. 2016. Effectof manure and chemical fertilizeron physiological and phytochemical properties of coneflower. Agric. Crop Manage. 18: 3. 701-711.
5.Alsuhaibani, A.M., ALkehayez, N.M., Alshawi, A.H. and Al-Faris, N.A.2017. Effects of chlorophyll on body functioning and blood glucose levels. Asian J. Clin. Nut. 9: 64-70.
6.Amari, G., Alizadeh, A., Alizadeh, O. and Zare, M. 2008. Effects of harvesting time on essential oil composition of Thymus daenensis Celak. J. Invest. Appl. Med. Plants. 1: 3. 47-56.
7.Ashraf, M., Qasim, A. and Zafar, I. 2006. Effect of nitrogen application rate on the content and composition of oil, essential oil and minerals in black cumin (Nigella sativa L.) seeds. J. Sci. Food Agric.86: 871-876.
8.Bouyahya, A., Et-Touys, A., Bakri, Y., Talbaui, A., Fellah, H., Abrini, J. and Dakka, N. 2017. Chemical composition of Mentha pulegium and Rosmarinus officinalis essential oils and their antileishmanial, antibacterial and antioxidant activities. Micro Pathogen. 111: 41-49.
9.Dadkhah, A., Kafi, M. and Rasam, G. 2009. The effect of planting date and plant density on growth traits, yield quality and quantity of Matricaria (Matricaria chamomilla). J. Hort. Sci.23: 2. 100-107.10.Delfin, S., Tognetti, R., Dsiderio, E. and Alvino, A. 2005. Effect of foliar application of N and humic acids on growth and yield of durum wheat. Agro. Sustainable Devel. 25: 183-191.
11.Dordas, C.A. and Sioulas, C. 2007. Safflower yield, chlorophyll content, photosynthesis and water use efficiency response to nitrogen fertilization under rain fed conditions. In. Crop P. 27: 75-85.
12.Draycott, A.T. and Webb, D.J. 1973. Effects of nitrogen fertilizer, plant population and irrigation on sugarbeet. J. Agri. Sci. 76: 52-54.
13.Heidari, M. and Jahantighi, H.2013. Evaluate effect of water stressand different amounts of nitrogen fertilizer on seed quality of black cumin (Nigella sativa L.). Iran. J. Field Crop. Res. 11: 4. 640-647.
14.Hokmalipour, S. 2017. Evaluate the effect of plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) and nitrogen fertilizer on yield and some agronomic and physiological traits of medicinal plant of peppermint (Mentha piperita L.). J. Plant Eco. 9: 28. 133-144.
15.Izadi, Z., Ahmadvand, G., Asna Ashri, M. and Piri, J. 2010. Effect of nitrogen and plant density on some growth characteristic, yield and essence in peppermint. Iran. J. Field. Crops Res. Pp: 824-836. (In Persian with English Abstract)
16.Jabarpour, S., Zehtab-Salmasi, S., Alyari, H., Javanshir, A. and Shakiba, M.R. 2013. Effects of sowing time and plant density on yield and essential oil production of medicinal plant, peppermint (Mentha piperita L.). Agroecol. 5: 4. 416-423. 17.Jacobo-Velázquez, D.A. and Cisneros-Zevallos, L. 2017. Recent advances in plant phenolics. Molecules. 22: 1249.
18.Jafari, S. and Sharei, F. 2015. The survey of female gametophyte development and effect of Sodium Chloride stress on ontogeny of flower's components in Mentha Pulegium L. J. Plant Res.(Iran. J. Biol.). 28: 2. 276-284.
19.Jones, J. and Benton, J. 2012. Plant nutrition and soil fertility manual, 2nd Edition, CRC Press Inc., Boca Raton, FL. 304p.
20.Jones, J. 2001. Laboratory guide for conducting soil tests and plant analysis. CRC Press, Boca Raton. USA. 384p.
21.Lichtenthaler, H.K. and Buschmann, C. 2001. Chlorophylls and carotenoids: Measurement and characterization by UV-VIS spectroscopy. Curr. Protocol. Food Anal. Chem. F4.3.1-F4.3.8.
22.Lu, N., Bernardo, E.L., Tippayadarapanich, C., Takagaki, M., Kagawa, N. and Yamori, W. 2017. Growth and accumulation of secondary metabolites in perilla as affected by photosynthetic photon flux density and electrical conductivity of the nutrient solution. Plant Sci. 8: 708.
23.Madadi Bonab, S., Zehtab Salmasi, S. and Ghassemi Golezani, K. 2012. The effect of irrigation and nitrogen fertilizer on morphological characteristics and essential oil percentage and yield of dill (Anethum graveolens L.). J. Agric. Sci. Sust. Prod. 22: 2. 91-100.
24.Maffei, J. and Mucciarelli, M. 2003. Essential oil yield in peipper mint-soybean strip-cropping. Field Crop. Res. 84: 229-240.
25.Marschner, P. 2012. Mineral nutritionof higher plants. Academic Press, Waltham, MA, USA.
26.Muller, V., Lankes, C., Zimmermann, B.F., Noga, G. and Hunsche, M. 2013. Centelloside accumulation in leaves of centella asiatica is determined by resource partitioning between primary and secondary metabolism while influenced by supply levels of either nitrogen, phosphorus or potassium. J. Plant Physio. 170: 13. 1165-1175.
27.Munene, R., Changamu, E., Korir, N. and Joseph, G.O. 2017. Effects of different nitrogen forms on growth, phenolics, flavonoids and antioxidant activity in amaranth species. Trop. Plant Res. 4: 1. 81-89.
28.Omidbaigi, R., Fattahi, F., Fattahi, F. and Karimzadeh, G.h. 2010. Harvest time affect on the herb yield and essential oil content of lemon thyme (Thymus × citriodorus (Pers.) Schreb). Iran. J. Med. Aromt. Plants. 26: 3. 317-325.
29.Ouakouak, H., Chohra, M. and Denane, M. 2015. Chemical composition, antioxidant activities of the essential oil of Mentha pulegium L. South East of Algeria. In. L. Natur. Sci. 39: 49-55.
30.Poshtdar, A., Abdali Mashhadie, A.R., Moradi, F., Siadat, S.A. and Bakhshandeh, A. 2016. Effect of source and rate of nitrogen fertilizer on yield and water and nitrogen use efficiency of peppermint (Mentha piperita L.). Iran. J. Crop Sci. 18: 1. 13-31.
31.Pouryousef, M., Mazaheri, D., Chaiechi, M.R., Rahimi, A. and Tavakoli, A. 2010. Effect of different soil fertilizing treatments on some of agro morphological traits and mucilage of isabgol (Plantago ovata Forsk). Sci. J. Crop P. 3: 193-213.
32.Ren, B., Liu, W., Zhang, J., Dong, S., Liu, P. and Zhao, B. 2017. Effects of plant density on the photosynthetic and chloroplast characteristics of maize under high-yielding conditions. Natur Wiss. 104: 3-4. 12.
33.Saeb, K. and Gholamrezaee, S. 2012. Variation of essential oil composition of Melissa officinalis L: leaves during different stages of plant growth. Asian Pac J. Trop Biomed. 2: 2. 547-549.
34.Saidi Goraghani, H., Yazdani Biouki, R., Saidi Goraghani, N. and Sodaeezadeh, H. 2014. Effect of different nitrogen sources and levels on quantitative and qualitative characteristics of parsley (Petroselinum crispum Mill.) in Jiroft Region. Iran. J. Field Crop. Res. 12: 2. 316-327.
35.Sifola, M.I. and Barbieri, G. 2006. yield and essential oil content of three cultivars of basil grown under different levels of nitrogen in the field. Sci. Hort. 108: 408-413.
36.Singleton, V.L., Orthofer, R. and Lamuela-Raventos, R.S. 1999. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by meansof Folin-Ciocalteu reagent. Method. Enzymol. A. 299: 152-178.
37.Soni, U., Brar, S. and Gauttam, V.K. 2015. Effect of seasonal variationon secondary metabolites of medicinal plants. Int. J. Pharm. Sci. Res.6: 9. 3654-3652.
38.Tabrizi, L., Zavvari, A. and Yazdani, D. 2017. Response of growth and yield of stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) to planting space and harvesting time. Iran. J. Hort. Sci. 48: 2. 317-327.
39.Tazeh, K., Piri, E. and Mostafavirad, M. 2016. Effects of plant density on flower and essential oil yield and some important agronomic indices in Borage (Borago officinalis L.). J. Plant Prod. Res. 22: 4. 87-100.
40.Zantar, S., E.l. Garrouj, D., Pagán,R., Chabi, M., Laglaoui, A., Bakkali,M. and Zerrouk, M.H. 2015. Effectof harvest time on yield, chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of Thymus vulgaris and Mentha pulegium essential oils. Europ. J. Med. Plants. 8: 2. 69-77.
41.Zeinali, H., Hosseini, H. andShirzadi, M.H. 2014. Effects of nitrogen fertilizer and harvest time on agronomy, essential oil and menthol of Mentha piperita L. Iran. J. Med. Aromat. Plants. 30: 3. 486-495.
42.Zhao, J. 2006. The effect of nitrogen fertilization on spearmint. J. E. Res.18: 452-455.
43.Zlatić, N.M. and Stanković, M.S. 2017. Variability of secondary metabolites of the species Cichorium intybus L. from different habitats. Plants. 6: 38. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 622 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 533 |