
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 623 |
تعداد مقالات | 6,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,650,848 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,256,752 |
بررسی اثر آلودگی فلز سنگین سرب بر فعالیت آنتی اکسیدانی ریز جلبک Spirulina Platensis | ||
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان | ||
مقاله 1، دوره 7، شماره 4، اسفند 1397، صفحه 1-8 اصل مقاله (788.01 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی - پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/japu.2019.11637.1313 | ||
نویسندگان | ||
زهرا عرب بالاجلینی* 1؛ سید عباس حسینی2؛ رسول قربانی3؛ صادق آتشی4 | ||
1دانشجوی کارشناسیارشد شیلات بومشناسی آبزیان، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
2استاد گروه تولید و بهرهبرداری شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
3دانشیار گروه تولید و بهرهبرداری شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
4دانشآموخته کارشناسیارشد علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
چکیده | ||
وجود انواع مختلف ترکیباتی از جمله رنگدانههایی نظیر کاروتنوئیدها و ترکیبات فنولی باعث بروز عملکرد آنتی اکسیدانی میشوند. ریز جلبک اسپیرولینا به علت سطوح بالای رنگدانهی فایکوسیانین و ترکیبات فنولی فعالیت آنتی اکسیدانی قابل توجهی از خود نشان میدهد. عوامل بسیاری در بروز تنش در ریزجلبکها مؤثرند; که باعث تغییر در ترکیبات درونی ریز جلبکها میشوند. یکی از مهمترین این عوامل تنش شوری است که جزء فاکتورهای محیطی است، که باعث تغییرات بسیاری در ساختمان و مواد مغذی ریز جلبکها میشود. در این کار تحقیقاتی فعالیت آنتی اکسیدانی ناشی از ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی آن، تحت تاًثیر غلظتهای مختلف نمک برآورد شد. نتایج حاکی از آن بود که تنش شوری اثرات قابل توجهی بر روی میزان فعالیت آنتی اکسیدانی ریز جلبک اسپیرولینا و ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی آن میگذارد. کمترین میزان رشد در گروه شاهد دیده شد و بیشترین میزان رشد ویژه در غلظت 02/0 نمک دیده شد و همچنین بیشترین میزان ترکیبات فنولی در روز ششم همهی تیمارها دیده شد. در مورد محتوای فلاونوئیدی بیشترین میزان مربوط به روز ششم شاهد بوده و در سایر تیمارها بیشترین میزان ترکیبات فنولی در روز چهارم مشاهده شد و پس از آن روند نزولی داشته است. در غلظت 04/0 و 08/0 نمک، روز هشتم وضعیت به نسبت بهتری را در ترکیبات فلاونوئیدی دیده شد. | ||
کلیدواژهها | ||
آلودگی فلز سنگین سرب؛ Spirulina platensis؛ فعالیت آنتیاکسیدانی؛ محتوای فنولی و فلاونوئیدی | ||
سایر فایل های مرتبط با مقاله
|
||
مراجع | ||
Ames, B.N., Shegenaga, M.K., and Hagen, T.M. 1993. Oxidative, Antioxidants and the degenerative diseases of aging. Prodceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 20(17): 7915-7922.
Arunakumara, K., Zhang, X., and Song, X. 2008. Bioaccumulation of Pb2+ and its effects on growth, morphology and pigment contents of Spirulina (Arthrospira) platensis. J. of Ocean University of China., 7(4): 397-403.
Barcelo, J., and Poschenrieder, C. 2004. Structural and ultrastructural changes in heavy metal exposed plants. In: Prasad MNV (eds) Heavy metal stress in plants, 3rd edn. Springer, Berlin; 223-248.
Blokhina, O., Virolainen, E., and Fangerstedt, K.V. 2003. Antioxidants, oxidative damage and oxygen deprivation stress: a review. Ann Bot., 91(2): 179- 94. Chang, C., Yang, M., Wen, H., and Chern, J. 2002. Estimation of total flavonoid content in propolis by two complementary colorimetric methods. J. of Food and Drug Analysis 10(1): 178-182. Davies, A.G. 1978. Pollution Studies with marine Plankton; Part 2. Heavy Metals. Advances in Marin Biology. 15: 381-508. Hanaa, H., Baky, A.E., Baz, F.K.El., and Gamal, S. 2007. Enhancement of Antioxidant Production in Spirulina Platensis under Oxidative Stress. Eurasian J. of Scientific Research. 2(2): 170- 179.
Hossein zade, KH., Ganjian Khenari, A., and Jafari, M. 2013. Effects of Water Enrichment on microalgae Spirulina Platensis growth Parameters in the Southern Caspian Sea. J. Biochemistry Aquatich. 1(1): 71- 81. (In Persian)
Karadeniz, A., and Cemek, M. 2006. Protective Effect of Spirulina Platensis Against Lead Toxication in Rats. J. of Animal and Veterinary Advances. 5(1): 1113- 1116. Mashayekhi, K., and Atashi, S. 2014. The analyzing methods in Plant Physiology. 1 th edn. Vajhegane Sirang, Gorgan, Iran. 317p. (In Persian) Plasket, D., and Potter, I. 1979. Heavy metal concentrations in the muscle tissue of 12 species of teleosts from corborn sound, Western Australia. Australia J. of Marin and freshwater research. 30(5). 607p. Retnaningsih Soeprobowati, T., Hariyati, R. 2014. Phycoremediation of Pb+2, Cd+2, Cu+2 and Cr+2 by Spirulina Platensis (Gomont Geitler). American Journal of Bio Science. 2(4): 165-170. Victory, KJ. 2008. Isolation and Characterization of Antimicrobial Compounds Synthesized by Microcystis SP. Phd Thesis. School of Chemical Engineering, Faculty of Engineering Computer and Mathematical Sciences. 36-38. Wicher, A.M., and Gantt, L.K. 1994. Contaminant assessment of fish rangia clams and sediments in the lower Pamlico river, North Carolina, U.S fish and wildfish service Ecological services 3(5): 213-220. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 397 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 435 |