آمار
| تعداد نشریات | 13 |
| تعداد شماره‌ها | 626 |
| تعداد مقالات | 6,517 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,746,429 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,317,276 |
مقایسه کارایی و شاخص بهره‌وری در مزارع صنعتی پرورش گاو شیری: مطالعه موردی شهرستان اصفهان | ||
| نشریه پژوهش در نشخوار کنندگان | ||
| مقاله 12، دوره 1، شماره 4، اسفند 1392، صفحه 177-194 اصل مقاله (535.07 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| احمدرضا یزدانی* 1؛ محمدرضا حقیقت نژاد2؛ حامد رفیعی2 | ||
| 1عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
| 2گرگان | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق با توجه به نقش تولید شیر و پرورش صنعتی گاوشیری در امنیت غذایی و تولید ناخالص ملی و همچنین جایگاه استان اصفهان در بخش دامپروری کشور ایران، به بررسی شاخص‌های اقتصادی تولید شیر در شهرستان اصفهان، پرداخته شده است. برای این منظور کارایی گاوداریهای شیری با استفاده از روش تحلیل فراگیر دادهها (DEA) مورد ارزیابی قرار گرفت و بهره‌وری کل گاوداریها نیز با استفاده از شاخص ترنکوئیست- تیل اندازهگیری شد. جمعآوری آمار و اطلاعات این تحقیق با روش‌های مطالعه اسنادی، مشاهده و مصاحبه حضوری انجام شد. نتایج محاسبه کارایی با فرض بازدهی متغیر نسبت به مقیاس و بر مبنای حداقلسازی استفاده از نهاده‌ها نشان داد که 75 درصد گاوداریها از لحاظ فنی کارا بودند؛ اما میانگین سطوح کارایی تخصیصی و اقتصادی گاوداریها به ترتیب برابر با 80/0 و 78/0 بود. نتایج بررسی بازده نسبت به مقیاس نشان داد که 19 گاوداری بازده افزایشی، 5 گاوداری بازده کاهشی و 36 واحد بازدهی ثابت نسبت به مقیاس داشتند. میانگین بهره‌وری کل در گاوداریها نیز برابر با 94/0 محاسبه گردید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| گاوداری شیری؛ کارایی؛ بهره‌وری | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,552 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,746 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب