
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 623 |
تعداد مقالات | 6,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,647,674 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,249,265 |
فعالیت آنتی اکسیدانی و ضدمیک روبی عصاره فنولی برگ گیاهان شاتوت(Morus indica L.) و نعنا (Mentha spicata L.) | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 5، دوره 3، شماره 1، خرداد 1390، صفحه 63-76 اصل مقاله (229.18 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,142 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 380 |