| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 688 |
| تعداد مقالات | 7,117 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,298,221 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,260,127 |
بررسی میزان ترکیبات فنولی، فعالیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره استونی دو رقم ازگیل (Mespilus germanica L.) | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 4، دوره 2، شماره 4، بهمن 1389، صفحه 57-69 اصل مقاله (460.39 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,532 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,641 |
||