
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 636 |
تعداد مقالات | 6,653 |
تعداد مشاهده مقاله | 9,073,377 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,557,237 |
شیرینکنندههای پلیاولی مختلف بر ویژگیهای حسی کیک بدون قند | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 6، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 71-84 اصل مقاله (206.15 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,167 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,035 |