| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 689 |
| تعداد مقالات | 7,127 |
| تعداد مشاهده مقاله | 11,361,892 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,293,837 |
بررسی فساد کپکی در نان غنی شده با پودر دانههای بزرک و خرفه | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 2، شماره 3، مهر 1389، صفحه 19-29 اصل مقاله (189.06 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,669 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,496 |
||