
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 641 |
تعداد مقالات | 6,678 |
تعداد مشاهده مقاله | 9,127,721 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,582,964 |
بررسی ویژگیهای حسی و فیزیکوشیمیایی نوشیدنی میوهای تهیه شده از آب ماست | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 5، دوره 1، شماره 4، دی 1388، صفحه 63-78 اصل مقاله (557.86 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,617 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 48,374 |