| تعداد نشریات | 14 |
| تعداد شمارهها | 677 |
| تعداد مقالات | 7,033 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,555,689 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,663,788 |
تأثیر تراکم کشت و ژنوتیپ بر تولید نشاء پیاز تحت شرایط کشت هیدروپونیک | ||
| پژوهشهای تولید گیاهی | ||
| مقاله 7، دوره 32، شماره 4، دی 1404، صفحه 127-146 اصل مقاله (1.05 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/jopp.2025.23010.3207 | ||
| نویسندگان | ||
| سیده ندا موسوی1؛ ناصر عالم زاده انصاری* 2 | ||
| 1دانشجوی کارشناسیارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران | ||
| 2نویسنده مسئول، دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران | ||
| چکیده | ||
| سابقه و هدف: تولید نشاء پیاز در شرایط آب و هوایی گرم اهواز در اواخر تابستان و اوایل پاییز با چالشهایی همراه است. لذا، بکارگیری روشهای نوین تولید نشاء در سیستم هیدروپونیک یا آب کشت منجر به مطالعههایی در رابطه با پرورش نشاء پیاز در این محیط کشت تحت تأثیر دو فاکتور زراعی ژنوتیپ و تراکم گردید. هدف از این مطالعه تعیین ژنوتیپ و تراکم مناسب برای پرورش نشاء زودرس و بازار پسند در زیر نور مصنوعی می باشد. جهت افزایش امنیت غذایی جامعه و پایداری تولید پیاز، یکی از راهکارهای مناسب تولید نشاء در شرایط کنترل شده با استفاده از لامپهای LED میباشد. مواد و روشها: به منظور بررسی تأثیر تراکم و ژنوتیپ پیاز بر روی نشاء تولیدی در کشت هیدروپونیک زیر نور لامپهای LED، آزمایشی در سال 1402 در اطاق پرورش گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. فاکتور اول شامل 1 ژنوتیپ پیاز ایرانی (رامهرمزی) و ارقام وارداتی (پریماورا و انزا) و فاکتور دوم 4 سطح تراکم {1، 2، 6 و 12 گیاه در یک سلول سینی کشت} بود. بلافاصله پس از سبز شدن بذرها، سینیهای کشت 105 حفرهای به اطاقک پرورش (سطح کل آزمایش 4 متر مربع بود) با نور لامپهای ال ای دی (ترکیبی از لامپ آبی و قرمز با نسبت [۵۰ :۵۰] ) با شدت نور 300 میکرومول بر متر مربع در ثانیه، منتقل شدند. پس از 60 روز از نشاءها نمونه گیری شد و صفاتی نظیر ارتفاع بخش هوایی، طول ریشه، سطح برگ نشاء، قطر سوخچه نشاء، وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه، کلروفیل a، b و کل، کارتنوئید و ویتامین ث پژوهشی در سال زراعی 1402 در دانشگاه شهید چمران اهواز مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده با نرم افزار SPSS نسخه 21 و آزمون چند دامنهای دانکن در سطح احتمال 5 درصد تجزیه و تحلیل شدند. یافتهها: نتایج نشان داد اثر ژنوتیپ، تراکم و اثر متقابل آنها بر تمامی صفات مورد بررسی معنیدار بود. بیشترین قطر سوخچه نشاء در تراکم 1 بوته در سلول و کمترین آن در تراکم 12 بوته در سلول مشاهده شد. بیشترین وزن بخش هوایی و وزن ریشه در رقم انزا مشاهده گردید. بیشترین سطح برگ نشاء (16 سانتیمتر مربع) در رقم انزا با تراکم 1 بوته در سلول و کمترین آن (3/6 سانتیمتر مربع) در ژنوتیپ رامهرمزی در تراکم 12 بوته در سلول ثبت شد. رقم انزا در تراکم 2 بوته در سلول (2/1 میلیگرم بر گرم) و رقم پریماورا در تراکم 2 بوته در سلول (22/0 میلیگرم بر گرم) به ترتیب بیشترین و کمترین میزان کلروفیل a را به خود اختصاص دادهاند. بیشترین و کمترین آسکوربیک اسید به ترتیب از رقم پریماورا در تراکم 6 بوته در سلول (98/15 میلیگرم بر گرم) و کمترین آن از رقم انزا در تراکم 6 بوته در سلول (94/15 میلیگرم بر گرم) بهدست آمد. نتیجهگیری: کلیه بذور سبز شده در تمام تیمارها تا انتهای رشد نشاء سالم بودند و قادر به تولید گیاه در مزرعه بودند. نتایج این آزمایش نشان داد امکان تولید نشاء پیاز با استفاده از لامپهای LED وجود دارد، اما کیفیت و کمیت نشاء تولیدی تحت تأثیر ژنوتیپ و تراکم کاشت قرار میگیرد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تراکم؛ کیفیت؛ نور ال ای دی؛ نشاء هیدروپونیک | ||
| مراجع | ||
|
1.Zhao, X. X., Lin, F. J., Li, H. Li, H. B., Wu, D. T., Geng, F., & Gan, R. Y. (2021). Recent advances in bioactive compounds, health functions, and safety concerns of onion (Allium cepa L.). Frontiers in Nutrition, 8, 669805.
2.Foukaraa, M., Najjari, A., & Mars, M. (2003). Effect of temperature on bulb dormancy release and sprouting in onion (Allium cepa L.). Scientia Horticulturae, 100(1-4), 13-23.
3.Rouphael, Y., Kyriacou, M. C., Di Gioia, F., Pannico, A., & Colla, G. (2022). Vegetable seedlings production: from traditional propagation techniques to innovative systems. Frontiers in Plant Science, 13, 844406.
4.Brewster, J. (2008). Onions and Other Vegetable Alliums. CABI. 413. ISBN: 978-1-84593-399-9.
5.Hassanzadeh Khankadani, H., Khodadadi, M., & Shahriari, A. (2019). First edition, Guide to Edible Onions. Agricultural Education Publication, 216 p. [In Persian]
6.Gallegos‐Cedillo, V. M., Nájera, C., Signore, A., Ochoa, J., Gallegos, J., Egea‐Gilabert, C., & Fernández, J. A. (2024). Analysis of global research on vegetable seedlings and transplants and their impacts on product quality. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104(9), 4950-4965.
7.Rouphael, Y., Kyriacou, M. C., Di Gioia, F., Pannico, A., & Colla, G. (2022). Vegetable seedlings production: from traditional propagation techniques to innovative systems. Frontiers in Plant Science, 13, 844406.
8.Gao, S., Liu, X., Liu, Y., Cao, B., Chen, Z., & Xu, K. (2021). Response of growth, photosynthetic electron transfer, and chloroplast ultrastructure to different LED light combination in green onion (Allium fistulosum L.). Physiologia Plantarum, 172(3), 1662-1672.
9.Hassan, S. A., Maharik, Z. Y., Mohammed, M. H., Sadek, I. I., & Heggi, M. A. M. (2024). Assessing the response of green onion to nitrogen rate and plant density on yield and quality. Agriculture Extension in Developing Countries, 2(1), 33-40.
14.Arancon, N. Q., Edwards, C. A., Bierman, P., Metzger, J. D., & Lucht, C. (2003). Effects of vermicomposts produced from cattle manure, food waste and paper waste on the growth and yield of peppers in the field. Pedobiologia, 47(5-6), 731-744
15.Spadaro, D., & Gullino, M. L. (2005). Improving the efficacy of biocontrol agents against soilborne pathogens. Crop Protection, 24(7), 601-613.
16.Akshay, K., Janga, K. K., Kumar, S., Choudhary, M., Bhatt, B. P., & Patra, S. S. (2021). Influence of planting density on growth, bulb yield, and quality of onion (Allium cepa L.). Biological Forum, 13(2), 329-335.
17.Ahmad, S., Hussain, S., Akbar, F., Kousar, R., Hussain, Z., Ahmad, N., & Fahad, S. (2020). Onion (Allium cepa L.) germination, growth, and yield influenced by different plant spacing under arid climate. Agronomy, 10(9), 1297.
18.Wassie, W. A., Assegahegn, G. F., Tsegaye, B. A., & Mekonnen, A. B. (2022). Evaluation of Intrarow Spacing on Growth and Yield Performance of Four Onion (Allium cepa L.) Varieties in Beyeda District, North Gondar, Ethiopia. Advances in Agriculture, 2022(1), 9408607.
19.Lochab, S., & Yadav, C. N. (2022). LED lighting for urban agriculture: a review. Environmental Science and Pollution Research, 29(17), 24932-24951.
20.Kasim, R., & Kasim, M. U. (2014). Biochemical and colour changes of fresh-cut treated with UV-C. Journal of the Science of Food and Technology, 34, 547-551.
21.Hoagland, D. R., & Arnon, D. I. )1950(. The water-culture method for growing plants without soil. Circular. California agricultural experiment station, 347 (2nd edit).
22.Arnon, A. N. (1967). Method of extraction of chlorophyll in the plants. Agronomy Journal, 23, 112-121.
23.Bor, J. Y., Chen, H. Y., & Yen, G. C. (2006). Evaluation of antioxidant activity and inhibitory effect on nitric oxide production of some common vegetables. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (5), 1680-1686.
24.LL Ntsoane, M. E., Manhivi, V., Shoko, T., Seke, F. M., Maboko, M., & Sivakumar, D. (2023). The phytonutrient content and yield of Brassica microgreens grown in soilless media with different seed densities. Horticulturae, 9(11), 1218.
25.Antony Samy, E. R. (2023). Assessing the effect of planting density on romaine lettuce growth and quality in a controlled hydroponic environment. A thesis submitted to McGill University in partial fulfillment of the requirements of the degree of Master of Science, 110.
26.Badakhshan, F., Sedighi Dehkordi, M., & Seyyed Mohammad H. (2018). The effect of planting density and cultivar on morphological characteristics, yield and quality traits of basil (Ocimum basilicum L.) in hydroponic cultivation. Horticultural Sciences, 32(2), 263-272.
27.Jones, J. B.) 2016(. Hydroponics: A Practical Guide for the Soilless Grower. 2nd ed, 29-61. Boca Raton, FL, USA: CRC Press.
28.Brewster, J. (2008). Onions and Other Vegetable Alliums. CABI. 413. ISBN: 978-1-84593-399-9.
29.Resh, H. M. (2022). Hydroponic food production: a definitive guidebook for the advanced home gardener and the commercial hydroponic grower. CRC press.
30.Li YuXiang, L. Y., He ZhiZhou, H. Z., Ding YanFeng, D. Y., Wang ShaoHua, W. S., Liu ZhengHui, L. Z., Tang She, T. S., & Li GangHua, L. G. (2018). Effects of sowing densities on quality and yield formation of hydroponically grown long-mat rice seedlings under mechanical transplanting. Chinese Journal of Rice Science. 32 (3), 247-256 ref 36.
31.Yan, Z., He, D., Niu, G., & Zhai, H. (2019). Evaluation of growth and quality of hydroponic lettuce at harvest as affected by the light intensity, photoperiod and light quality at seedling stage. Scientia Horticulturae, 248, 138-144.
32.Van Quy, N., Sinsiri, W., Chitchamnong, S., Boontiang, K., & Kaewduangta, W. (2016). Effect of plant densities and supporting materials of the vertical hydroponic system on the growth and yields of lettuce. Khon Kaen Agricuture Journal, 44, 723-730.
33.Levine, L. H., & Paré, P. W. (2009). Antioxidant capacity reduced in scallions grown under elevated CO2 independent of assayed light intensity. Advances in Space Research, 44(8), 887-894.
34.Drew, M.C., Saker, L. R., & Ashley, T. W. (1973). Nutrient supply and the Growth of the seminal root system in barley. I. The effect of Nitrate concentration on the growth of axes and laterals. Journal of Expmental Botany, 24, 1189-1202.
35.Taiz, L., Zeiger, E., Møller, I. M., & Murphy, A. (2017). Fisiologia e desenvolvimento vegetal. Artmed Editora. 345p.
36.Brewster, J. (2008). Onions and Other Vegetable Alliums. CABI. 413. ISBN: 978-1-84593-399-9.
37.Van Quy, N., Sinsiri, W., Chitchamnong, S., Boontiang, K., & Kaewduangta, W. (2016). Effect of plant densities and supporting materials of the vertical hydroponic system on the growth and yields of lettuce. Khon Kaen Agriculture Journal, 44, 723-730.
38.Badakhshan, F., Sedighi Dehkordi, M., & Seyyed Mohammad H. (2018). The effect of planting density and cultivar on morphological characteristics, yield and quality traits of basil (Ocimum basilicum L.) in hydroponic cultivation. Horticultural Sciences, 32(2), 263-272. 39.Niu, F., Zhang, D., Li, Z., Van Iersel, M. W., & Alem, P. (2015). Morphological response of eucalypts seedlings to phosphorus supply through hydroponic system. Scientia Horticulturae, 194, 295-303.
40.Yan, Z., He, D., Niu, G., & Zhai, H. (2019). Evaluation of growth and quality of hydroponic lettuce at harvest as affected by the light intensity, photoperiod and light quality at seedling stage. Scientia horticulturae, 248, 138-144.
41.Romano, D., Paratore, A., & Rosi, A. L. (2002). Plant density and container cell volume on solanaceous seedling growth. In VI International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climate: Product and Process Innovation, 614, 247-253. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 283 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 90 |
||