دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

 آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها636
تعداد مقالات6,653
تعداد مشاهده مقاله9,072,971
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,557,001
رجبی علی آبادی, راحله, قورچی, تقی, تربتی نژاد, نورمحمد, توغدری, عبدالحکیم, مهاجر, مختار, طهماسبی, رضا. (1400). بررسی اثرات شکل فیزیکی یونجه و فرآوری دانه جو بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره‌های پرواری نژاد دالاق. , 9(1), 37-54. doi: 10.22069/ejrr.2020.18412.1760
راحله رجبی علی آبادی; تقی قورچی; نورمحمد تربتی نژاد; عبدالحکیم توغدری; مختار مهاجر; رضا طهماسبی. "بررسی اثرات شکل فیزیکی یونجه و فرآوری دانه جو بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره‌های پرواری نژاد دالاق". , 9, 1, 1400, 37-54. doi: 10.22069/ejrr.2020.18412.1760
رجبی علی آبادی, راحله, قورچی, تقی, تربتی نژاد, نورمحمد, توغدری, عبدالحکیم, مهاجر, مختار, طهماسبی, رضا. (1400). 'بررسی اثرات شکل فیزیکی یونجه و فرآوری دانه جو بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره‌های پرواری نژاد دالاق', , 9(1), pp. 37-54. doi: 10.22069/ejrr.2020.18412.1760
رجبی علی آبادی, راحله, قورچی, تقی, تربتی نژاد, نورمحمد, توغدری, عبدالحکیم, مهاجر, مختار, طهماسبی, رضا. بررسی اثرات شکل فیزیکی یونجه و فرآوری دانه جو بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره‌های پرواری نژاد دالاق. , 1400; 9(1): 37-54. doi: 10.22069/ejrr.2020.18412.1760

بررسی اثرات شکل فیزیکی یونجه و فرآوری دانه جو بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی در بره‌های پرواری نژاد دالاق

نشریه پژوهش‌ در نشخوار کنندگان
دوره 9، شماره 1، خرداد 1400، صفحه 37-54    اصل مقاله (1.06 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejrr.2020.18412.1760
نویسندگان
راحله رجبی علی آبادی1؛ تقی قورچی* 2؛ نورمحمد تربتی نژاد2؛ عبدالحکیم توغدری3؛ مختار مهاجر4؛ رضا طهماسبی5
1دانشجوی دکتری، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،
2استاد ، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،
3استادیار، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،
4استادیار بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان
5دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
چکیده
سابقه و هدف: روند تغییرات در وضعیت کشاورزی و دامپروری در ایران طی نیم قرن اخیر به گونه ای بوده است که جمعیت دامی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است و به تبع آن نیاز غذایی دام ها نیز افزایش یافته است. در ایران پرورش گوسفند بخش عمده ای از فعالیت های دامپروری را به خود اختصاص می‌دهد. چرای بی رویه باعث فرسایش بی وقفه مراتع شده است و افزایش تقاضا برای گوشت، تولید کنندگان را بر آن داشته که از سیستم چرای دام به سمت سیستم تولید متراکم یا به عبارتی سیستم پرواربندی در گوسفند روی بیاورند، تأمین مواد خوراکی در یک دوره پرواربندی نزدیک به 65 تا 70 درصد هزینه‌های مربوط به پرورش و نگهداری دام را شامل می‌شود، لذا می‌توان با فرآیندهای فیزیکی و شیمیایی ارزش تغذیه‌ای خوراک‌ را افزایش و بازدهی تولید را بهبود بخشید. فرآوری خوراک از جمله روش‌هایی است که می‌تواند راندمان استفاده از خوراک را افزایش دهد.
مواد و روش‌ها: به منظور بررسی تاثیر شکل فیزیکی عوفه یونجه و فرآوری دانه جو بر عملکرد وقابلیت هضم مواد مغذی در بره های پرواری نژاد دالاق از 30 رأس بره ی نر 2/1±5/3 ماهه با میانگین وزن1/1±17 استفاده شد.این آزمایش در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با دو فاکتور مورد تجزیه آماری قرار گرفتند که متغیرهای آزمایشی شامل: شکل فیزیکی علوفه و فرآوری دانه جو می‌باشد در دوره 98 روزه ( 14روز عادت پذیری و 84 روز دوره اصلی) با 6 تیمار و 5 تکرار انجام شد که جیره های آزمایشی از نطر محتوی پروتئین و انرژی برابر بودند. خوراک مصرفی و باقیمانده خوراک به صورت روزانه وزن شد و وزن‎کشی دام‎ها هر دو هفته یکبار بصورت ناشتا، پس از 16 ساعت گرسنگی با استفاده از باسکول دیجیتال صورت گرفت و تمامی آنالیزهای آماری این طرح در نرم‌افزار SAS نسخه 1/9انجام شد.
یافته‌ها: بین تیمارهای مختلف از نظر افزایش وزن تفاوت معنی‫داری مشاهده شد.تیمارهایی که ازیونجه پلت در مقایسه با یونجه خرد شده استفاده کردند وزن آخر دوره بالاتری 81/42 در مقایسه با 50/41 داشتند و همچنین افزایش وزن روزانه بالاتری نیز در کل دوره 49/297 در مقایسه با 94/282 داشتند. ماده خشک مصرفی کل دوره نیز در تیمارهای دریافت کننده یونجه پلت 49/1933 گرم و بالاتر از تیمارهای دریافت کننده یونجه خرد شده 76/1883بود و همچنین استفاده از یونجه پلت باعث بهبود ضریب تبدیل غذایی در ماه سوم گردید. قابلیت هضم خوراک نیز در تیمارهای دریافت کننده یونجه پلت بالاتر بود و قابلیت هضم ماده خشک، الیاف خام نامحلول در شوینده خنثی و پروتئین خام از نظر آماری در تیمارهای مختلف تفاوت معنی داری داشتند. فرآوری دانه جو بر افزایش وزن انتهای داره تاثیر معنی دار داشت و وزن انتهای دوره به ترتیب در تیمارهای دریافت کننده جو پولکی به طور معنی داری بالاتر از جو آردی و دانه جو کامل گزارش شد همچنین افزایش وزن روزانه در کل دوره در تیمارهای دریافت کننده جو پولکی و آردی و دانه جو کامل به ترتیب 05/294، 40/289 و20/287 بود. تیمارهای دریافت کننده جو پولکی، جو آردی و دانه جو کامل به ترتیب از راست به چپ دارای قابلیت هضم بالاتر پروتئین خام96/63، 98/62و 95/61 بودند
نتیجه‌گیری: فرآوری علوفه یونجه و غله جو یعنی در کل فرآوری خوراک بره های پرواری باعث بالارفتن مصرف خوراک وافزایش وزن روزانه و در مجموع وزن نهایی بالاتری در بره‌های پرواری می گردد و همچنین فرآوری خوراک دام باعث بهبود راندمان خوراک و افزایش قابلیت هضم می شود.
کلیدواژه‌ها
: شکل فیزیکی؛ فرآوری؛ قابلیت هضم؛ عملکرد؛ بره دالاق
مراجع
  1. Afshar, S., Tabatabaei, M.M., Saki, A.A. and Zamani, P. 2010. Determination of prossessing effect on nutritional value of barley grain and composittion of digestive cofficients of diet conteted of processed grain and different nitrogen source in mehraban sheep. Animal Science Research. 20: 103-113.
  2. Anandan, S., Zoltan, H., Khan, A.A., Ravi, D. and Blümmel, M. 2012. Feeding value of sweet sorghum bagasse and leaf residues after juice extraction for bio-ethanol production fed to sheep as complete rations in diverse physical forms. Journal of Animal Feed Science and Technology. 175:131-136.
  3. AOAC. Official Method of Analysis, 15th ed. Association of Official Analytical Chemists, Arlington, USA.
  4. Babaei, M., Chashnidei, Y. and Dirandeh, E. 2016. Effect of cobalt and barley grain processing on performane, digestibility of nutrients and rumen and blood parameters in fattening lambs. Animal Production Research. 1: 1-13.
  5. Babker, I.A., Mukhtar, A.M.S. and EL Khidir, O.A. 2009. Feedlot performance of Baggara Bulls fed Pelleted and Unpelleted baggase Based Diets. Pakistan Journal of Nutrition. 8: 384-387.
  6. Bach, A., Gimenez, A., Juaristi, J.L. and Ahedo, J. 2007. Effects of physical form of a starter for dairy replacement calves on feed intake and performance. Journal of Dairy Science. 90: 3028- 3033.
  7. Beauchemin, K.A., Farr, B.I., Rode, L.M. and Schaalje, G.B. 1994. Effects of alfalfa silage chop length and supplementary long hay on chewing and milk production of dairy cows. Journal of Dairy Science. 77: 1326-1339.
  8. Cooper R.J., Milton C.T., Klopfenstein T. J. and Jordon D.J. 2002. Effect of corn processing on degradable intake protein requirement of finishing cattle. Journal of Animal Science. 80: 242- 249.
  9. Delavar, M.H., and Daneshmesgaran, M. 2003. Chemical and digestible (ruminal and intestinal) characteristics of alfalfa silage treated with urea and sulphuric acid and its effect on milk production lctating cows. Journal of Agriculture Science and Technology. 17 (2): 18-28.
  10. Dehghan-banadaki, M., Corbett, R. and Oba, M. 2007. Effects of barley grain processing on productivity of cattle. Animal Feed Science and Technology. 137: 1- 24.
  11. Fluharty, F.L., Zerby, H.N., Lowe1, G.D., Clevenger, D.D. and Relling, A.E. 2017. Review: Effects of feeding corn silage, pelleted, ensiled, or pelleted and ensiled alfalfa on growth and carcass characteristics of lamb. South African Journal of Animal Science. 47: 5-19.
  12. Gahani-moghadam, E., Mahjubi, T., Hossin-yazdi, M., Cardoso, F.C. and Drackleyh, J.K. 2015. Effect of alfalfa hay and its physical form (chopped versus pelleted) on performance of Holestein calves. Journal of Dairy Science. 98: 1-7.
  13. Galloway D.L., Goetsch, Sr.A.L., Forester, L.A., Patial, JR.A.R., Sun, W. and Johnson, Z.B. 1993. Digestion, feed intake and live weight gain by cattle consuming bermudagrass hay supplemented with soybean hulls and (or) corn. Journal of Animal Science. 71: 3087- 3095.
  14. Gholami, H., Khadem, A.A., Assadi-alamouti, A. and Kaikhosravi, E. 2017. Effect of diet physical form on performance and diet digestibility in finishing Fat-Tailed lambs. Iranian Journal of Applied Animal Science. 7 (4): 603-609.
  15. Ghoorchi, T., Lund, P., Larsen, M., Hvelplund, T., Hansen-Møller, J. and Weisbjerg, M.R. 2013. Assessment of the mobile bag method for estimation of in vivo starch digestibility. Journal of 7: 265- 271.
  16. Giger, A. and Reverdin, S. 1995. Review of The main method of cell wall examination interest and limited. Journal of Animal Feed Science and Technology. 55: 295-301.
  17. Hall, M.B., Hoover, W.H., Jennings, J.P. and Miller-Webster, T.K. 1999. A method for partitioning neutral detergent-soluble carbohydrates. Journal of the Science of Food and Agriculture. 79: 2079- 2086.
  18. Hamedi-Maralani, S., Taginedjad-Roudbaneh, M. and Moghaddaszadeh-Ahrabi, S. Feeding of steam flaked wheat and barley on starter consumption and performance of milking calves. European Journal of Experimental Biology. 4(1): 591-594.
  19. Helene, p. 2000. Effect of whole and rolled corn or barley on growth and carcass quality of lambs. Small Ruminant Research. 37: 293-297.
  20. Hill, J. 2007. Impacts of nutritional technology on feeds offered to horses: A review: Effects of processing on voluntary intake, digesta characteristics and feed utilization. Journal of Animal Feed Science and Technology. 138: 92-117.
  21. Horadagoda, A., Fulkerson, W., Barchia, I., Dobos, R. and Nandra, K. 2008. The effect of grain species, processing and time of feeding on the efficiency of feed utilization and microbial protein synthesis in sheep. Journal of Livestock Science. 114: 117-126.
  22. Kamel-orumieh, S., Naserian, A.A., Ehsani-farimani, A. and Rahimi, A. 2012. The effect of three types of pellet, nut and flour starter on feed intake, daily weight gain, feed conversion and rumen parameters in Holestein Suckling calves. In ‘Proceedings of the 5th annual southwest Animal Science conference. Isfahan University.
  23. Kamgar, K., Lavaf, A. and Dabiri, N. 2010. Comparison of prossecing type in sheep fattening. Animal Science Knowledge and Research. 6: 53-64.
  24. Karimi, H. 1381. Alfalfa. 2th Tehran University Publishing. 372 Pp.
  25. Karimizadeh, E., Chaji, M. and Mohammadabadi, T. 2017. The effects of Journal physical form of diet on nutrient digestibility. Rumen fermentation, rumination, growth performance and protozoa population of finishing lambs. Journal of Animal Nutrition. 3(2): 139-144.
  26. Kazemi, F. 2017. Investigating the effect of replacement barley seeds with prossesed corn seeds on performance, rumen and blood parameters, digestibility, enzymatic activity and rumen microbial population and profitability of Afshay fattening lambs. Thesis of Ph.D. Gorgan University of Agriculture Science and Natural Resources. 117 Pp.
  27. Khan, M.A., Nisa, M. and Sarvar, M. 2003. Techniques Measuring Digestibility for the Nutritional Evaluation of International Journal of Agriculture and Biology. 1: 91– 94.
  28. Mathison, G.W., Engstrom, D.F., Kennelly, J , Roth, L. and Beck, B.E. 1989. Efficacy of anhydrous ammonia and sulfur dioxide as preservatives for high moisture grain and their effect on the nutritive value of barley for growing-finishing cattle. Canadian Journal of Animal Science. 69: 1007– 1020.
  29. McDonald, P., Edwards, R.A., Greenhalgh, J.F.D., Morgan, C.A., Sinclair, L.A. and Wilkinson, R. 2011. Animal Nutrition. 7th ed. Longman Group UK, Harlow, UK. 693Pp.
  30. Montoro, C., Miller-cushon, E.K., Devries, T.J. and Batch, A. 2013. Effect of physical form of forage on performance, feeding behavior and digestibility of Holestein calves. Journal of Dairy Science. 96: 1117-1124.
  31. Munasik, C., Sutrisno, I., Anwar, S. and Prayitno, C.H. 2013. Physical characteristics of pressed complete feed dairy cattle. International Journal of Science and 4: 61-65.
  32. National Research council (NRC). 1972. Effect of Processing on the Nutritional Value of Animal Feeds. National Academy. Washington DC.
  33. Nikkhah, A., Alikhani, M. and Amanlou, H. 2013. Effects of feeding ground or steam-flaked broom sorghum and ground barley on performance of dairy cows in midlactation. Journal of Dairy Science. 87(1): 122-130.
  34. O’Hara A., Tanner A., McAllister T., Gibb D., van Herk F. and Chaves, A. 2011. Effect of low and high oil corn distillers’ grain on rumen fermentation, growth performance and carcass characteristics of lambs. Journal of Animal Production Science. 51(8): 708– 716.
  35. Owens F. R. and Zinn A. 2005. Corn grain for cattle: influence of processing on site and extent of digestion. In ‘Proceedings of the 20th annual southwest nutrition conference. Phoenix, Z. 86-112.
  36. Porter, J.C., Warner, R.G. and Kertz, A.F. 2007. Effect of fiber level and physical form of starter on growth and development of dairy calves fed no forage. Journal of Animal Science. 23: 395- 400.
  37. Sarwar, M., Sial, M.A., Abbas, W., Mahmood, S. and Bhatti, S.A. 1995. Ruminal digestion kinetics of forages and feed by products in Sahiwal calves. Indian Journal of Animal Nutrition. 12: 141- 148.
  38. SAS Institute Inc. 2013. Statistical Analysis System (SAS) User’s Guide (Version 9.4), SAS Institute, Cary, NC, US.
  39. Toghdory, A. 2014. Nutritional evaluation of prossesed barly and corn grain in diet high in fiber or starch in Torkman horse. Thesis of Ph.D. Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources. 118 Pp.
  40. Valizadeh, M., Rahimzadekhoei, GH. 1989. Evaluation performance of alfalfa cultivars. Journal of Agricultural Knowledge and Sustainable Production. 1: 121-132.
  41. Valizadeh-Ghalebeigh, A. 2018. Effects of using wheat processed with different methods on the performance, rumen and blood parameters, digestibility, cellulase enzyme activity and rumen microbial population in fattening lambs. Thesis of Ph.D. Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources. 105 Pp.
  42. Van Soest, P. J. 1994. Nutritional Ecology of the Ruminant. Cornell University Press.
  43. Wang, M., Jiang, J., Tan, Z.L., Tang, S.X., Sun, Z.H. and Han. H.F. 2009. In situ ruminal crude protein and starch degradation of three classes of feedstuffs in goats. Journal of Applied Animal Research. 36 : 23- 28.
  44. Zhang, Y.Q., He, D. and Meng, Q.X. 2010. Effect of a mixture of steam-flaked corn and soybeans on health, growth, and selected blood metabolism of Holstein calves. Journal of Dairy Science. 93(5): 2271- 2279.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 717
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 420


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب