دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

 آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها648
تعداد مقالات6,756
تعداد مشاهده مقاله9,425,949
تعداد دریافت فایل اصل مقاله8,799,267
سید شریفی, رضا, رشتبری, زینب, هدایت اوریق, نعمت, عبدپور, علیرضا, سیف دواتی, جمال. (1399). تعیین کارایی وعوامل مؤثر برعمربهینه گله در گاوهای شیری با مدل تحلیل پوششی داده ها وبرنامه ریزی پویا. , 8(3), 79-94. doi: 10.22069/ejrr.2020.17692.1738
رضا سید شریفی; زینب رشتبری; نعمت هدایت اوریق; علیرضا عبدپور; جمال سیف دواتی. "تعیین کارایی وعوامل مؤثر برعمربهینه گله در گاوهای شیری با مدل تحلیل پوششی داده ها وبرنامه ریزی پویا". , 8, 3, 1399, 79-94. doi: 10.22069/ejrr.2020.17692.1738
سید شریفی, رضا, رشتبری, زینب, هدایت اوریق, نعمت, عبدپور, علیرضا, سیف دواتی, جمال. (1399). 'تعیین کارایی وعوامل مؤثر برعمربهینه گله در گاوهای شیری با مدل تحلیل پوششی داده ها وبرنامه ریزی پویا', , 8(3), pp. 79-94. doi: 10.22069/ejrr.2020.17692.1738
سید شریفی, رضا, رشتبری, زینب, هدایت اوریق, نعمت, عبدپور, علیرضا, سیف دواتی, جمال. تعیین کارایی وعوامل مؤثر برعمربهینه گله در گاوهای شیری با مدل تحلیل پوششی داده ها وبرنامه ریزی پویا. , 1399; 8(3): 79-94. doi: 10.22069/ejrr.2020.17692.1738

تعیین کارایی وعوامل مؤثر برعمربهینه گله در گاوهای شیری با مدل تحلیل پوششی داده ها وبرنامه ریزی پویا

نشریه پژوهش‌ در نشخوار کنندگان
دوره 8، شماره 3، آذر 1399، صفحه 79-94    اصل مقاله (785.28 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22069/ejrr.2020.17692.1738
نویسندگان
رضا سید شریفی* 1؛ زینب رشتبری2؛ نعمت هدایت اوریق3؛ علیرضا عبدپور4؛ جمال سیف دواتی5
1هیات علمی گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی
2گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی
3استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی
4گروه مدیریت کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
5دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
سابقه و هدف: یکی از راه های مطمئن افزایش درآمد و سود، توجه به ماندگاری گاو شیری و افزایش کارایی هر واحد دامپروری است. هدف از انجام این مطالعه تعیین کارایی وعوامل مؤثر بر عمر بهینه گله در گاوهای شیری با مدل تحلیل پوششی داده ها و برنامه ریزی پویا در شهرستان اردبیل است.
مواد و روش: داده های این تحقیق مربوط به سیکل زمانی 1397 از گاوداری های شهرستان اردبیل بود. که با استفاده از روش تحلیل سیستم، سامانه اقتصادی گله گاو شیری به مولفه‌های درآمدی و هزینه ای تجزیه شده و هر کدام از این مولفه ها نیز به زیر بخش‌های دیگری تقسیم شدند. سپس با بهره گیری از مدل های ریاضی نسبت به شبیه سازی یک مدل زیست اقتصادی اقدام شد و به کمک جعبه ابزار Compecon نرم افزار Matlab بهینه سازی انجام گرفت. دام شیری با متغیرهای حالت شامل دوره شیردهی، ظرفیت تولید شیر و حالات مختلف زمان آبستن شدن توصیف گردید. برای طراحی مدل تحلیل پوششی داده‌ها چندین نهاده و ستاده در فرایند تولید مورد بررسی قرار گرفت، متغیر‌های اصلی مورد استفاده در تحقیق شامل، اندازه گله بر حسب رأس، خوراک و کنسانتره بر حسب کیلوگرم ، نیروی انسانی بر حسب نفر مرد روز ، بهداشت بر حسب دفعات در روز ، تولید شیر و تولید کود دامی برحسب کیلوگرم و مجموع درآمدهای مختلف تعیین گردید. و برای تجزیه و تحلیل‌های مربوط به محاسبات کارایی از نرم افزار Deap 2.1 که مبتنی بر حداقل سازی میزان نهاده به ازای هر واحد محصول است استفاده گردید.
یافته ها: عمر بهینه گله (از زمان اولین زایش تا زمان حذف) تحت شرایط بهینه تعیین شده برابر 55/4 سال بدست آمد. همچنین نتایج نشان داد که کارایی فنی با بازده ثابت نسبت به مقیاس برابر 719/0 و با بازده متغیر نسبت به مقیاس برابر 899/0 می‌باشد و کارایی مقیاس برابر 788/0 محاسبه شد. مقدار کارایی فنی در حالت کلی 99/0، کارایی تخصیصی 583/0 و کارایی اقتصادی 579/0 محاسبه گردید.
نتایج: اثر تغییرات قیمت تلیسه، شیر و نرخ تنزیل بر طول عمر بهینه نشان داد که با افزایش قیمت تلیسه، کاهش قیمت شیر و افزایش نرخ تنزیل درصد حذف کاهش و طول عمر بهینه افزایش می یابد. نتایج حاصل از تحلیل پوششی داده ها نشان داد که در شرایط متغیر بودن بازدهی نسبت به مقیاس، افزایش در اندازه گله و هزینه های بهداشتی و کاهش درمقدار علوفه، کنسانتره و هزینه ی نیروی کار، به ترتیب به میزان 18/14، 83/0، 8/2 و5 درصد، منجربه کارا شدن گله های ناکارا با حفظ سطح تولید می شود. لذا برای کارا شدن یک واحد ناکارا باید تغییراتی در نهاده ها و ستاده های آن واحد صورت گیرد با تعیین تفاوت های بین واحد کارا و ناکارا راهبردهای مناسبی برای حذف شکاف بین آنها طراحی می شود.
کلیدواژه‌ها
کارایی؛ برنامه ریزی پویا؛ گاو شیری؛ تحلیل پوششی داده ها
مراجع
  1. Abdul Mohammadi, A.S., Moradi Shahrabak, M., Ashtiani, S.R. and Syadnejad, M. 2004. Estimation of Genetic Parameters of Productive Life Span and its Relation to Production Traits in Holstein Cows. Proceedings of the First Congress of Animal Science, Karaj, Iran.
  2. Akbari, N.A., Zahedi Keyvan, M. and Monfarediyan Sarvestani, M. 2008. Performance efficiency estimation of livestock industry in Iran. Iranin Journal of Economic Researches. 8:49-61. (In Persian)
  3. Bajrami E., Wailes, E.J., Dixon, B.L., Musliu, A.  and Morat,D. 2017. Factors affecting the technical efficiency of dairy farms in Kosovo. Journal of Central European Agriculture. 18:823-840.
  4. Bakhshoodeh, M., Seyed salehi, S.A. and Mohebi fani, M. 2012. Optimal Replacement strategy for Dairy Cows with Diverse Milk Production Capacity in Fars Province. Journal of Agricultural Economics and Development. 26:176-182. (In Persian)
  5. Cardoso, V.L., Nogueria, J.R. and VanArendonk, J. 1999. Optimal Replacement and Insemination Policies for Holstein Cattle in the Southeastern Region of Brazil The Effect of Selling Animals for Production. Journal of Dairy Science. 82:1449-1458.
  6. Charnes, A., Cooper W.W., Lewin, A.Y. and Seiford, L.M. 1994. Data envelopment analysis: theory, methodology and application. Boston. Kluwer Academic Publishers.
  7. Dadar, M., Asadian, A. and Aghashahi, A. 2007. Investigation of Factors Affecting Shelf Life in Industrial Dairies in Isfahan, Proceedings of the Second Congress of Animal Science. Iran.
  8. De Vries, A. 2004. Economics of delayed replacement when cow performance is seasonal. Journal of Dairy Science. 87:2947-2958.
  9. Emami Meybodi, A.S. 2005. Principles of Measuring Productivity and Efficiency. Institute for Business Studies and Research. Tehran. Second Edition. 272 Pp.
  10. Farrell, M.J. 1957. The measurement of productive efficiency. Journal of the Royal Statistical Society. 120: 253-290.
  11. Congleton,W.R. and King, L.W.1984. Profitability of dairy cow herd life. Journal of Dairy Science. 67:661-678.
  12. Ghasiri, K., Mehrno, H. and Jafarian Moghadam, A. 2008. Introduction to fuzzy data envelopment analysis. (2th). Qazvin: Qazvin Islamic Azad University. Iran. (In Persian)
  13. Gül, MH., Yɩlmaz, O., Parlakay, S., Koyun, M.E., Bilgili, Y., Vurarak, H. and Kilicalp, N. .2018. Technical Efficiency of Dairy Cattle Farms in East Mediterranean Region of Turkey. Scientific Papers Series Management Economic Engineering in Agriculture and Rural Development. 18:213-226.
  14. Hagigat nejad, M.R., Yazdani, A.R. and Rafiei, H. 2013. Comparison of efficiency and productivity index in dairy cattle industrial farms: Case study of Isfahan city. Journal of ruminant Research. 1: 177-194. .(In Persian).
  15. Jafar Oghli, M., Shadparvar, A.A., Gavi Hosseinzadeh, N. and Kalashmi, M.K. 2018. Evaluation of technical efficiency of sheep breeders in Ardebil province: application of data envelopment analysis method. livestock production research. 1:31-40. (In Persian).
  16. Kalantari, A.S.Y., Mehrabani-Yeganeh, H., Moradi, , Sanders, A.H. and  De Vries, A.2010. Determining the optimum replacement policy for Holstein dairy herds in Iran. Journal of Dairy Science. 93:2262-2270.
  17. Kelly, L., Shalloo, U., Geary, A., Kinsella. and Wallace, M. 2012. Application of data envelopment analysis to measure technical efficiency on a sample of Irish dairy farms. Irish Journal of Agricultural and Food Research. 51:63-77.
  18. Mehregan, 2008. Quantitative Models in Organizational Performance Evaluation (Data Envelopment Analysis), Tehran University Press. Second Edition. 173 Pp. (In Persian).
  19. Molaie, M. and Sani,F. 2015. Estimation of Technical and Environmental Efficiency of Milk Dairies in Sarab City Using Data Envelopment Analysis Approach. Journal of Animal Sciences Researches. 25:141-155.(In Persian)
  20. SAS Institute.2003.Sas/Stat User's Quide, Release 9.1 Edition.Sas Institute Inc., Cary,NC.
  21. Stewart, H.M., Burnside, E.B.,Wilton,
    W. and Pfeiffer, W.C. 1977. A dynamic programming approach to culling decisions incommercial dairy herds. Journal of Dairy Science. 60:602-617.
  22. Van Arendonk, J.A.M. 1985. A model to estimate the performance,revenus and costs of dairy cows under different production and price situations. Agricultural Systems. 16:157-189.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 444
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 342


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب