
تعداد نشریات | 13 |
تعداد شمارهها | 626 |
تعداد مقالات | 6,517 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,746,958 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,317,539 |
بررسی میزان ترکیبات فنولی، فعالیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره استونی دو رقم ازگیل (Mespilus germanica L.) | ||
نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
مقاله 4، دوره 2، شماره 4، بهمن 1389، صفحه 57-69 اصل مقاله (460.39 K) | ||
نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,339 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,447 |