| تعداد نشریات | 13 |
| تعداد شمارهها | 654 |
| تعداد مقالات | 6,824 |
| تعداد مشاهده مقاله | 9,797,348 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,170,009 |
تولید پنیر سفید فراپالایشی سینبیوتیک با استفاده از سویه پروبیوتیک Lactobacillus acidophilusو اینولین | ||
| نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 2، شماره 4، بهمن 1389، صفحه 19-32 اصل مقاله (704.73 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله کامل علمی پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,533 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 7,537 |
||